1、可以的，血糖高是可以吃甜馒头的。
2、糖尿病患者的饮食指导原则为限量不忌口，因此患者可以吃馒头，但是要注意控制量。如果一次性进食过多的碳水化合物，会导致血糖上升的非常快。所以每一顿的主食量尽量不要超过二两，也就是100g。
3、在血糖高的时候，建议暂时不要吃馒头，因为吃了馒头有可能会导致血糖进一步增高。馒头的主要成分是淀粉，进食后被淀粉酶消化有可能会变成葡萄糖，所以会进一步增高血糖，但患者如果不吃其他主食，可以用馒头来代替。糖尿病患者每天的饮食治疗应该是维持摄入总量的稳定，不能一餐多一餐少，如果今天打算吃馒头，其他的主食就应该相应减少，这样就不会导致能量的超标。
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