1、预防中暑可以适当多喝绿豆汤，绿豆汤具有解暑的作用，可以预防中暑的。
2、绿豆性寒凉，具有清热解暑、降血脂的功效。夏季空气温度较高，长期处于高温环境，人体会出现中暑的现象。适当饮用绿豆汤可以清热解暑，帮助缓解由于高温导致的体内燥热、内火旺盛的情况，可以预防中暑的情况。饮用绿豆汤还能为人体及时补充无机盐和水分，维持人体电解质和水液的平衡，促进身体的新陈代谢，在一定程度上可以帮助维持人体体温。
3、通常绿豆汤的最佳饮用方式是将其放在冰箱内的恒温层进行适当降温，然后出现体温升高，或者夏天长期在户外工作中而导致出现头晕、头痛、恶心等人群，适当地饮用可以起到预防高温中暑的效果，但是不可以饮用的量过多、过大。
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