牛奶枣怎么挑，选择枣子的时候，看有没有伤痕、发育是否均匀等，质量要好。

1.挑选牛奶枣时，要选择颜色均匀、外表无瑕疵的牛奶枣。

2.牛奶枣的颜色一般以红紫色为主，若有缺色或者掺假的表现，就不适合入选。

3.看牛奶枣的外形，大小均匀的、无病虫害的，才是好的。

4.摸触表面，表皮光滑水润、有弹性，则说明牛奶枣新鲜、质地佳。

5.最后一步，“折试”牛奶枣，折断的那一头有红褐色的汁液渗出，表明新鲜度很高，这些就是挑选牛奶枣的几个技巧。

牛奶枣不适合什么人吃

1、不适宜患有特发性贫血或者过敏性疾病的人食用，因为牛奶枣中含有牛磺酸，而这些人服用牛磺酸会加重病情。

2、不建议孕妇多食用，因为牛奶枣中含有较多铁，孕妇由于出血损失和营养需要增加，铁摄入量可能不足，如果牛奶枣中的铁摄入量过多则不利于孕妇体内的铁元素平衡。

3、未成年不能过量食用，因为幼儿的肠胃系统发育不够完善，吸收和利用能力弱，而牛奶枣中含有大量的脂肪和糖分，如果未成年人过量食用则容易使人体营养失衡，使肠胃受到刺激。

4、对于高血压患者，由于牛奶枣中总钠含量较高，因此，过量食用牛奶枣很容易导致置换性失常，使血压升高，因此应避免食用。

5、对于新生儿或者贫血又或者免疫力低下者，由于牛奶枣中含有较多的胡萝卜素、维生素C以及维生素A等，如果新生儿过量摄入上述营养物质将会过量累积，导致体内毒素积累以及各种体质耐受问题。

牛奶枣多少钱一斤

1、根据不同地区、品种和批次的价格不同，牛奶枣一斤的价格在15-30元不等。

2、如果您打算买牛奶枣，建议先查看下当地市场的价格，以免上当受骗。

3、某些大型超市也会出售牛奶枣，不过，价格也相对贵一些。

4、消费者在选择牛奶枣时，可以仔细挑选其形态是否良好，果实是否美观，表皮是否光滑可口，口感是否丰厚，等都是需要注意的。

5、在规定时间内，可在网络上进行购买！如果选择网购，也要尽量选择正规商店，而且关注活动，可以尝试买折扣价格的牛奶枣。