冬季能不能种青菜，能，许多青菜如白菜、菠菜、生菜、油菜等都是耐寒的蔬菜，适合在冬季种植。

在温度适宜的条件下，冬季是可以种植一些蔬菜的，包括一些耐寒性比较强的蔬菜，如白菜、菠菜、芹菜、大葱、韭菜等。

不过需要注意的是，不同的蔬菜对温度和光照的要求是不同的，需要根据具体情况进行选择和管理。

此外，如果种植在室外，还需要考虑防寒保暖等措施。

冬季可以种什么蔬菜

在冬季，可以种植许多蔬菜，特别是那些适合低温环境的蔬菜。

以下是一些适合冬季种植的蔬菜:

1. 白菜：

   白菜是一种耐寒的蔬菜，能够在较低温度下生长。

   它们可以在早秋或晚夏种植，并在冬季收获。

2. 萝卜：

   萝卜是另一种适合冬季种植的蔬菜。

   萝卜的生长期为60至90天，可以在秋季开始种植，冬季收获。

3. 菠菜：

   菠菜是另一种耐寒的蔬菜。

   它们可以在早春和晚秋开始种植，并在冬季收获。

4. 生菜：

   生菜是一种快速生长的蔬菜，可以在冬季种植。

   它们需要温暖的土壤和适度的阳光来生长。

5. 大葱：

   大葱是一种耐寒的蔬菜，可以在冬季种植。

   它们需要土壤排水良好、肥沃和富含有机物质。

此外，还有一些其他的蔬菜可以在冬季种植，如芹菜、甘蓝、豌豆等。

但是，要注意在不同的气候条件下，适合种植的蔬菜种类可能会有所不同。

天冷种什么菜比较好

在天冷的季节，温度低、日照时间短，不同的蔬菜对环境的要求也不同，以下是一些适合在天冷时种植的蔬菜：

1. 白菜：

   白菜是一种耐寒的蔬菜，能够在较低温度下生长，是天冷时种植的最佳选择之一。

2. 萝卜：

   萝卜的生长期为60至90天，是一种比较适合在秋季开始种植、冬季收获的蔬菜。

3. 菠菜：

   菠菜是一种快速生长的蔬菜，也是一种耐寒的蔬菜，可以在冬季种植。

4. 生菜：

   生菜是一种快速生长、适应性强的蔬菜，需要温暖的土壤和适度的阳光来生长，但它们也可以在冬季种植，只要提供足够的保温措施。

5. 大葱：

   大葱是一种耐寒的蔬菜，可以在冬季种植。

   它们需要土壤排水良好、肥沃和富含有机物质。

此外，还有一些其他的蔬菜可以在天冷时种植，如芹菜、甘蓝、豌豆等。

但是，不同的气候条件下，适合种植的蔬菜种类可能会有所不同，建议根据自己所在地区的气候条件选择适合的蔬菜进行种植。