洋葱肉丝的做法， 洋葱肉丝做法：将洋葱切片，肉末放入平底锅，加适量高汤、料酒、盐、葱姜蒜爆香，淋入少许淀粉勾芡，最后把洋葱放入，一锅搞定，味道鲜美。

1.准备材料：

半斤猪肉、4个洋葱、5片青椒。

2.将猪肉洗净切丝。

3.洋葱和青椒洗净切丝。

4.取一个炒锅，放入油，开中火烧热。

5.倒入猪肉腌制后的片丝翻炒。

6.将炒出来的猪肉移除，留待备用。

7.将洋葱丝和青椒丝，再放入炒锅翻炒。

8.炒至洋葱变软时，将之前翻炒的猪肉丝加入炒锅。

9.最后，向炒锅中加入一勺酱油，再加入适量的糖和盐，即完成炒制。

洋葱炒肉怎么做好吃又简单

1、准备好所需食材：

洋葱500克至1000克（可依个人口味调整），猪肉200克（可替换其他具有嚼劲的肉类），红辣椒3个，葱萝2根，生抽2勺，盐、蚝油适量。

2、将洋葱洗净，切成小丁块，备用。

将猪肉洗净，切成薄片。

将红辣椒等调料切成碎末备用。

3、将油倒入锅中，烧至7成热时，放入洋葱丁，小火翻炒至变透明，加入适量盐拌匀即可。

4、将肉片放入锅中，大火翻炒至均匀的金黄色，然后加入生抽，蚝油，辣椒碎末搅拌均匀，再将先炒好的洋葱丁加回，一起翻炒至收汁，再加入适量的葱萝碎末，翻炒均匀即可。

洋葱炒瘦肉怎么炒好吃又简单

1.洋葱炒瘦肉是一道口味清香美味的款式菜品，首先需要将瘦肉洗净，用水和一些料酒、醋等剁碎，这样可以炒出鲜美的肉香。

2.切好洋葱，如果想要拥有更多的鲜味，可以将洋葱进行热油炝炒，将白色脆鲜变成金黄香酥。

3.将洋葱与瘦肉混合，酌情加入少许食盐、胡椒粉和鸡精，使其味道更加的丰富。

4.将洋葱炒瘦肉的混合物烹饪到饱满即可。

最后在淋上少许香油，即可享用香脆的洋葱炒瘦肉。