哪种醋不含盐，白醋不含盐。

1.百年老店蒸鱼用老陈醋：

无盐。

2.去渣米醋：

无盐。

3.清香醋：

也是无盐。

4.日本镇江醋：

里面没有盐。

5.贵州花雕醋：

没有添加盐分。

6.小米醋：

无盐。

以上哪种醋不含盐：

通常而言，所有的醋都不含盐，但醋的品种及制作方法是不同的，也会带来不同的口感，可以满足不同的口味需求。

以下就是没有添加盐分的醋：

1. 百年老店蒸鱼用老陈醋：

无盐。

2. 去渣米醋：

无盐。

3. 清香醋：

也是无盐。

4. 日本镇江醋：

里面没有盐。

5. 贵州花雕醋：

没有添加盐分。

6. 小米醋：

无盐。

无盐食用醋是什么醋

1、无盐食用醋是由精酿酵母发酵后得到的中性发酵食品，它的口感清爽，耐嚼性良好，不但可以单独食用，还可以作为烹饪中的佐料。

2、它的主要成分是乙醇和醋酸，添加的山楂味可以增添气味，而且营养价值非常高，富含钙、铁、碘和维生素，例如维生素A和维生素C等，是健康食物的大有裨益之处。

熟食也有很多种，像蛋糕等。

3、无盐食用醋有着独特的美味，烹饪时不仅可以使菜肴美味可口，还可以保持饮食的健康，抑制腐败，使营养保持原有的活性，而且可以消除腐败臭气，排出坏菌，还可以使菜肴灵活易烹，滋润口感丰富。

4、无盐食用醋还有一些独特的药理功效，它可以促进消化，增加食欲，帮助消化肝脏，止泻，增加食欲，补肾增力，护肝，滋润肌肤，调理气血，疏利消食，安神调理。

如何识别无盐食醋

1、无盐食醋可以通过观察味道来识别。

无盐食醋通常有酸味，甜度与乙醇浓度较低。

2、如果有一种检测仪可以测量乙醇含量，则可以通过测量乙醇含量来识别无盐食醋。

3、识别无盐食醋还可以通过其他化学特性来实现，如测量pH，测量交联甘油三酯等。

4、通过检查食品标签，也可以轻松判断出来，如无盐食醋的标示为“无盐，无糖”。