三文鱼做法， 三文鱼可以烤、煎、炸等蒸等多种做法，可以根据个人口味调整调味料，还可以搭配多种酱料来凸显味道。

1.三文鱼在中国的西餐料理里非常受欢迎，它通常是以烤的或煎的形式准备的。

2.准备三文鱼要准备的食材很多，包括三文鱼本身也可以是鲜的，半腌的，或是冻的，另外还有橄榄油、白醋、洋葱、蒜、柠檬片等等，还可以加上一些佐料，比如芹菜，欧芹，芫荽等。

3.开始准备烹饪三文鱼之前，首先要用橄榄油浇醋淋上三文鱼，然后加上新鲜调味料，比如洋葱，蒜，柠檬片，用刀将其切碎。

4.接着，把三文鱼放在烤盘里，用中火烤20分钟或用油锅煎5-6分钟，直到表面变黄，然后取出，放上佐料，比如芹菜，欧芹，芫荽，最后淋上醋汁或橄榄油即可享用。

三文鱼的做法家常

1.三文鱼可以用很多种方法来做，其中家常做法是少不了的。

常见的家常做法有烤三文鱼、煎三文鱼、烩三文鱼、炸三文鱼、水煮三文鱼等。

2.烤三文鱼家常做法是鱼肉上抹些盐，把鱼上一层薄如丝的淀粉，然后再抹上少许耗油，放入烤炉上烤，待表面酥脆即可。

3.煎三文鱼家常做法可以先在鱼肉上抹一层薄如丝的淀粉，再抹上少许油，然后在锅里倒入少许油，将鱼放入煎至两面金黄。

4.烩三文鱼家常做法是将少许油淋到鱼身上，然后洒上半勺竹笋丝，将鱼烩至鱼肉变软即可。

5.炸三文鱼家常做法可以先在鱼肉上抹少量淀粉，再把鱼放入滚烫的油锅中，待鱼漂起来，并变得金黄即可取出。

6.水煮三文鱼家常做法需要将鱼放入热水中，然后再放入姜片、葱、八角、麻椒等，煮到鱼肉变软，再加入少许醋调味即可。

三文鱼的做法

1.三文鱼可以按照不同做法做出美味可口的料理。

以下是常见的三文鱼做法：

（1）煎三文鱼：

将三文鱼铺在炉头上，中火烧热，放入片好的洋葱丝及柠檬片煎熟，加入盐、胡椒粉等调料，起锅前加上红酒，煎至所有材料熟透即可。

（2）烤三文鱼：

将三文鱼放入油烤盘中，撒上盐、胡椒粉、蒜泥及调料，然后在烤箱以200℃能加热10至15分钟，直至三文鱼的表面熟透及外层冒油。

（3）烩三文鱼：

将三文鱼片入容器中，放入洋葱、胡萝卜块煮熟，加入红酒、番茄沙司、调味料烩熟，即可装盘食用。