西兰花煮多久能熟，大约需要煮8-10分钟。

1. 西兰花煮制时间和方法有很多种，因此烹饪时间可根据不同的烹饪技巧、西兰花的质地、厨具的容量及功率等因素而异。

一般而言，用热水煮西兰花，大约需要3-4 分钟。

2. 如果使用微波炉加热西兰花，大概需要2-3分钟。

3. 西兰花还可以放入蒸锅中蒸熟，建议蒸大约5-8分钟，可以看到西兰花的叶轴部分有所松软，呈现熟烂状态而具有妥善脆嫩风味。

4. 若将西兰花放入披萨或汤中一起煮熟，可以给它稍晚煮一会儿，这样西兰花也会熟烂，在这种情况下可以说大约10-12分钟左右，但水量也要注意，不要太少，以免因过热而导致西兰花没有受热充分。

西兰花最忌直接焯水

1. 西兰花是一种温润口感，营养价值丰富的蔬菜，其营养物质和营养价值与其他食材大不相同，也是一种常用的蔬菜原料，经常被人们用于季节性食物或各种蔬菜浇汁中。

2. 西兰花最忌直接焯水，因为直接焯水可以使西兰花的营养价值大大降低，而且耗尽部分其中的维生素C，正确的做法是利用微波炉或是电压炖锅来蒸煮西兰花，保留其蔬菜本身的营养价值。

3. 在西兰花蒸煮的过程中，应尽量不添加盐和调料，因为它们会增加所摄入的钠含量，而精盐中的钠含量比较高，尤其是过多的摄入会对身体健康产生不良影响。

西兰花的十种最佳吃法

1. 烩西兰花：

将西兰花撕成小块，加入葱花、蒜苗炒香，倒入适量鸡汁、甜面酱和少许糖，烩几分钟即可。

2. 西兰花杂菜：

将米饭熬熟，用西兰花、小米椒、肉丁、青椒、火腿片、洋葱片等蔬菜搭配一起翻炒即可。

3. 西兰花蒸蛋：

将新鲜西兰花洗净放入蒸锅中间，上面将几个蛋放置，蒸十分钟即可。

4. 西兰花焗肉片：

将西兰花焗至三分熟，加少许盐、胡椒粉、柠檬汁一同川烫至八分熟后，乘焗烤30分钟即可。

5. 西兰花咸菜：

把切好的西兰花和青菜（如大白菜），放入锅中，加肉末、酱油、糖等调味品，中火慢炒，即可上桌。

6. 西兰花炒鱿鱼：

将鱿鱼片放入油锅中，炒至变色，加入西兰花，再加盐、酱油、香油、胡椒粉拌匀后，炒几分钟即可。

7. 西兰花炖鸡：

将新鲜西兰花、鸡肉、香菇、五香粉通过开水焯后放入锅内，加少许盐、胡椒粉，加适量水小火炖半小时即可。

8. 西兰花蒜烧椒：

切成小块的西兰花、蒜苗、小米椒，加适量盐、醋，用黄酒腌渍一会儿，放入油锅中炒熟即可。

9. 西兰花酱汁面：

将备好的西兰花、胡萝卜、玉米，加入大蒜末、白糖、姜末、盐，搅拌混合后放入锅中，熬成浓稠酱汁，加入面条即可。

10. 西兰花水煮：

将新鲜的西兰花放入沸水中焯熟后捞出，加入蒜末、胡萝卜片、唐芹片、辣椒片一起加少许盐、味精拌匀，放入油锅煮即可。