芒果是发物吗，不是，芒果是水果。

1.芒果是一种水果，并不属于发物，不像面粉、小麦、大豆等类型的产品，是一种自然形成的单一物种。

2.芒果不像发物那样需要发酵和烘烤，可以直接食用，含有大量的营养，具有一定的药理作用，有助于消化、补充维生素、减少胆固醇、着明显的心脾养护功效。

3.发物一般来源于粮食作物的加工，是经过发酵和烘烤之后制成的食品，它们在烘烤后不仅增加了原材料的营养价值，而且具有独特香味，如高筋面粉、小麦面粉等。

发物最厉害的十种食物

1. 牛排：

来自西餐厨房的牛肉金字塔，内含肥瘦两部分，肥部口感丰富，紧实有嚼劲。

瘦部口感滑嫩，鲜美弹牙。

2. 日式寿司：

日本料理中的重要道具，以青苗、紫菜以及新鲜海鲜和米饭组合而成，酸、甜、苦、辣、咸五极错落，风味独特。

3. 火锅：

中国传统餐点，以肉类、蔬菜、汤料、调料等材料一同入锅内火煮，酸甜香辣四拼得宜，外焦里嫩，具有浓郁的滋味。

4. 烤羊腿：

用特制的考古调料及酒水清洗、腌制的羊腿，然后用特制的衣料夹上烤串，再将其塞在烤炉内烤制而成，滋味特殊香气扑鼻。

5. 帝王蟹：

生长在太平洋东部，这种蟹肉鲜美多汁，肉质极为细嫩，特制的调味料搭配，鲜甜异常。

6. 烧鸡：

火锅以外少不了的美味，采用当季新鲜素材，以少许桂皮、料酒、五香等调料将其拌和，颜色红艳鲜美多汁。

7. 烤鱼：

生长在淡水鱼中的佳品，新鲜鱼肉烹饪而成，鲜嫩多汁，配上香辣调料，微辣带鲜，酸甜可口。

8. 老北京烤鸭：

与深受中外人士喜爱的传统北京烤鸭，采用特制酱汁腌制、定时烤制，金黄酥脆表皮，肉汁美味。

9. 椒盐鱿鱼：

将新鲜鱿鱼腌上椒盐、香料，再反应烤炉烤制，表皮脆薄超爽口，内里弹牙鲜美。

10. 烤地瓜：

一种甜的蔬菜，入口即化的口感，肉质

哪些菌菇类不属于发物

1.什么叫发物？ 发物又称为蘑菇类贮藏物，是一类由蘑菇子实体、伴生运输菌及其他共生物组成的植物性储存结构。

2.哪些菌菇类不属于发物？ 除发物外，还有以下几类菌类不属于发物：

（1）拟南芥：

拟南芥也称仿南芥或匍匐草，它属于拟南芥科，是一种苔藓植物，拟南芥芽苗（孢子）的繁殖主要依靠肥沃的土壤。

（2）沥青菌：

沥青菌是一种多种类的细菌，是利用有机物进行光合作用而形成的一种微生物。

沥青菌多以坑或溶洞作为它们的生长环境，通常组成矿物沥青地表聚合物。

（3）真菌：

真菌是一类单细胞生物，它们多数用多个细胞组成菌丝，这种细胞拥有不同的形态和生理学特性。

真菌可以通过细胞分裂扩散到环境中，而且它们不能通过植物的发物来繁殖。