蜂蜜放冰箱里变成白色了还能吃吗，能，但失去部分营养和滋味。

1、视乎蜂蜜类型的不同，将蜂蜜放入冰箱能使成分凝结，也可能造成蜂蜜的颜色发生变化。

但这并不一定就是危害蜂蜜的表现形式，所以蜂蜜变白仍然是可以吃的。

2、对于未加工的蜂蜜，推荐放在室温下存放，但如果确实需要放入冰箱，蜂蜜一般只能在冰箱底层的抽屉中存放，避免蜂蜜遭受高温的影响，以免使蜂蜜的品质发生变动。

3、有些被加工过的蜂蜜放入冰箱后，会发生类似凝固的情况，但一般被加工过的蜂蜜也不能放在冰箱里太久，时间久了，它会变质，影响营养。

此外，低温环境也可能导致有害物质的产生。

4、为了安全，最好到正规渠道购买蜂蜜，注意观察其质量及有效期，蜂蜜应该存放在室温下，避免阳光直射，要时检查是否发生水分渗漏、变质等情况。

最好不要存放在湿润、高温及潮湿的地方，以免蜂蜜变质。

蜂蜜放冰箱几年了还能吃吗

1.正确的收货和保存方法是能够延长蜂蜜的保质期的重要条件。

正确收货蜂蜜应存放于2-4℃的冰箱收藏，温度保持在2-8℃的室温也可收藏，但最好不要放置在室外温度较高的环境中。

2.蜂蜜一般放冰箱保存的最好时长一般在1年。

放置时间超过1年以上，可能会受到高温和酸碱腐蚀影响，影响蜂蜜的口感和营养价值，同时微生物也更易在其中滋生，容易变质，不建议食用。

3.可以尝尝在冰箱中存放时长超过1年的蜂蜜，看看气味和口感是否还能接受，以便确定是否依然可以食用，防止口感变差带来不良体验。

蜂蜜变质后的图片

1.随着存储时间的延长，蜂蜜会发生变质现象。

变质后的蜂蜜会呈现出流质的状态，味道也发生变化，失去原有的甜味，也不能像以前一样新鲜美味，并且表面会有白色的水分，发黄等变质现象。

2.变质后的蜂蜜的图片大致如下：

变质后的蜂蜜外表看起来淤浊，魔悬浮在中间，无法流动，色泽深黄斑驳，味道甜甜的，变质后的蜂蜜常常会有一层白色泡沫，是蜂蜜里含有的水分蒸发的结果，也是变质的一个重要表现。