抹茶蜂蜜蛋糕的做法， 抹茶蜂蜜蛋糕的做法:首先将低筋面粉、蜂蜜、抹茶、牛奶一起搅拌；然后加入黄油、砂糖继续搅拌；最后把混合物放入模具中烘焙，烘焙熟后即可。

1. 抹茶蜂蜜蛋糕做法：

（1）首先，取出需要用的原料：

抹茶粉、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、蜂蜜、黄油。

（2）把鸡蛋、细砂糖打散，加入牛奶调成蛋糊。

（3）把筋面粉和黄油揉匀，加入抹茶粉打成芝士糊。

（4）把鸡蛋蛋糊慢慢加入芝士糊中，用刮刀搅拌成均匀糊状。

（5）取出一定的糊状液体，倒入平底锅中，烤约2分钟。

（6）把蛋糕取出，抹上蜂蜜，即可享用。

抹茶蛋糕

1. 抹茶蛋糕是抹茶风味的传统日式蛋糕。

用抹茶粉和鲜奶油搭配面团做成，味道清香淡雅，是常见的糕点食谱之一。

2. 制作抹茶蛋糕需要几种基本原料，如面粉、糖、鸡蛋、香草茶、及鲜奶油等。

首先将面粉与糖混合和匀，再加入蛋液、茶粉、鲜奶油和溶化牛油，搅拌均匀，随后倒入蛋糕模具中，把混合料放入烤箱中，用适当温度烤制，这样烤熟后的蛋糕就可以享用了。

3.抹茶蛋糕属于低热量、低脂肪的食品，不含垃圾食品，口感柔软香甜，极为受欢迎。

它对心脏有益，能减少风险，促进血液循环。

抹茶中的儿茶酚可以有效对抗自由基，能抗衰老，延缓衰老。

它还有助于改善认知能力，有利于久坐者增强体力，维持健康。

抹茶蛋糕的做法视频教程

1.抹茶蛋糕是一种融合日本传统美味的蛋糕，它完美地实现了甜美和清新口感的平衡。

特别是集合豆沙和抹茶酱的馅料，洋溢着浓浓甜美，十分诱人。

2.准备好所需的材料：

低筋面粉约120克，鸡蛋2个，蜂蜜50克，水30ml，白糖50克，泡打粉3克，抹茶酱15克，鲜奶油150克，豆沙250克。

3.将低筋面粉、泡打粉以及白糖倒入搅拌碗中，加入蜂蜜、水，用调制蛋液时泡沫状的搅拌机搅拌均匀即可。

4.将步骤3中搅拌好的蛋糊倒入烤箱中，均匀摊放，烤箱调至150~170度，摆入烤箱中，烘烤10~15分钟。

5.取出蛋糕，让它冷却，用刀将蛋糕分割成两个半，取出两个半之中的一个半，用鲜奶油盖住表面。

6.抹茶酱加糖搅拌均匀，倒入抹茶蛋糕的饼皮上，用平铲轻轻抹平，拌入步骤4中抹茶豆沙及剩余一半的蛋糕饼，重复前面的步骤5，装饰好后，即可完成美味的抹茶蛋糕。