核桃能不能做果酱，可以。

可以做核桃果酱。

制作核桃果酱的方法通常是将核桃剥壳去皮后磨碎成碎末，加入适量的糖和水，搅拌均匀后用小火熬制至浓稠状即可。

您也可以在核桃果酱中加入其它水果，如苹果、梨等，以增加口感和营养价值。

但需要注意的是，果酱中含有大量的糖分，如果您有糖尿病等疾病，建议在食用前咨询医生，以免影响健康。

果酱可以用开水冲吗

果酱一般是可以用开水冲的，但这要根据具体情况而定。

如果是已经开封并且存放了一段时间的果酱，可能会有一定的氧化变质，可能会对口感和品质产生影响。

此外，如果果酱中含有果肉或果皮等颗粒物，用开水冲可能会导致颗粒物浮在表面而无法完全混合，影响口感。

因此，如果您想要用开水冲果酱，建议选择新鲜的果酱，并根据个人口感和喜好适当调整用水量和冲泡时间，以获得更好的食用体验。

果酱能不能泡水喝

果酱可以泡水喝，但需要注意以下几点：

1. 建议选择无添加剂、低糖或无糖的果酱，以避免过量摄入糖分和其它添加物。

2. 如果果酱中有颗粒物，可能需要事先用温水或搅拌器打碎，以便更好地溶解在水中。

3. 在泡果酱时，建议不要加入过热的水，以避免破坏果酱中的营养成分和口感。

   建议使用温水或凉水。

4. 如果您有糖尿病等疾病，需要控制糖分摄入，建议在饮用果酱水前咨询医生，以避免影响健康。

总之，如果您想要尝试用果酱泡水喝，建议选择质量好的果酱，并注意饮用量和频率，以免对身体造成不良影响。