1、可以的，纯净水是能熬米汤的。
2、尽量不要用自来水,自来水中的余氯,在高温烧开后会产生致癌物质。长期用对身体很不好。用过滤后的水煮饭煲汤才是最好的选择。
3、纯水是科技的产物，把水里面几乎一切物质全部过滤了，水太纯了;改变了水的属性，说以之前用自来水熬米汤 的溶解性可能有区别的，所以纯水是最安全的水 但是不是最健康的水，用纯水机煮饭除水质严重污染地区外，一般不建议试用的。
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