鲩鱼和草鱼的区别，鲩鱼是淡水鱼科，草鱼是鲤鱼科。鲩鱼体形较小，腹部宽大，头大尾小；草鱼体形细长，头尾等尺寸，腹部较窄。

1.鲩鱼和草鱼的主要区别在于外观和生活习性。

鲩鱼的外观长满了硬刺,尾鳍的形态大多呈缺口贯穿状,且身体比草鱼体形更肥大、鱼鳞大,因此也叫做胖头鱼。

草鱼的外观和鱼鳞比鲩鱼小,体型瘦长,尾鳍的形状是梯形,一般被称为“竹筒鱼”。

鲩鱼属淡水性肥肉鱼，主要生活在我国江河和湖泊中，喜欢出没在江河中淤泥中，是我国重要的渔获物。

而草鱼是海水性鱼类，多生活在海洋和河口水域，以小鱼和甲壳类为食。

2. 鲩鱼生长缓慢，两三年才能达到成熟，而草鱼只需一两年便能成熟。

不仅如此，鲩鱼和草鱼的生活环境也存在明显差异：

鲩鱼属于淡水类，而草鱼属于海洋动物，它们依繁殖期的环境进行迁移及繁殖以及觅食。

3. 草鱼繁殖期的食物以甲壳动物和甲虫及浮游生物为主，而鲩鱼繁殖期以动植物为食。

鲩鱼常以植物和动物细胞为食，草鱼则以多元动物性食物为主。

4. 鲩鱼以50度左右的温度为最适宜的活动温度。

而草鱼则以20度左右的温度为最适宜活动温度。

5. 鲩鱼和草鱼都含有较高的蛋白质含量，但是草鱼的脂肪含量比鲩鱼低得多，且其ν-3脂肪酸含量更高。

皖鱼和草鱼是一种鱼吗

1.是的，皖鱼和草鱼都是一种鱼。

皖鱼属于吉利尤科鱼科，是淡水深海的多孔鱼，长体纤细、圆形，体长可达38厘米，颜色花纹多变，向上运动可以改变花纹，多发于珠江以及台湾和日本的渔类市场。

草鱼属于鲤属，在横轴上体形僵硬，头部稍尖，尾部圆形，体色从灰褐色或金黄色，到淡青色和白色都有。

两种鱼都是食用鱼，皖鱼口感Q弹，风味独特，营养丰富，草鱼肉质嫩滑，淡爽爽口，深得人们喜爱。

草鱼是不是鲩鱼

1.不，草鱼不是鲩鱼。

草鱼又叫小弱鱼，属于鲮鲤科鱼类，属双鳃鲤类，是节肢动物。

而鲩鱼分列红鲇科和蒲鱼科。

它们是硬骨鱼，头胸鳍合为一体，有鳃盖和鳃板。

2.草鱼头部略小，胸部为椭圆形，位于头背之间的“S”形洼地明显，吻部合缝，有23-27对腮鳃，位于腹部较低。

而鲩鱼头部较大，有三鳃，耳突两侧有颌鳃，体色沉灰，无“S”形洼地，腹部直立，有30—35对腮鳃。

3.草鱼主要捕食节肢动物、水蚤等，以植物为主食，喜食虾米、蜗牛等。

而鲩鱼属于古板鱼，以其他鱼类为食物，也会吃蚯蚓、小虾子等。

4.草鱼体积平均较小，一般在0.4-1.2公斤之间，而鲩鱼则较大，最大体积可达2-3公斤。