是真的吗的菜，是的，这是真的菜。

是的，真的菜。

菜肴可以多种多样，不止分类也不止风格，它可以是普通家常菜，也可以精致的外国料理， cooking方式技巧多种多样，烹饪手法也多种多样，每一种都有属于自己的特色，还有各式各样闻名的名菜，是中华文化的精髓。

古时，已被称为“菜谱”，诸子百家的学者专家，从细微处发现诸多秘诀，独创新方，皆为炮制一道拿手菜。

真的菜，是一种生活美学，一种把营养健康与美味融合完美结合的巧妙结果。

新鲜腊菜怎么做好吃法

新鲜腊菜可以用不同的烹饪方法来做，可以做出不同口味的美味佳肴。

1、做腊菜可以先用料酒腌制片刻，再入锅用热水烫制，然后捞起沥干水分。

2、将水煮开，将腊菜放入锅中小火煮熟，可以加入一些料酒腌制、香油烹调，可将腊菜烹调成香味浓郁的美食。

3、将腊菜块，入锅中小火爆炒，可将腊菜爆炒成金黄香喷喷的美味，配以少许料酒、葱蒜以及香油烧炒，会更加美味，口感更佳。

4、腊菜还可以做成汤，将腊菜切块，放入汤锅中煮汤，配以一些调味料，加上一些清汤，这样一锅美味的可口汤就做好了，非常适合家人团圆聚会的时候享受。

总之，新鲜腊菜有很多烹饪方法可以选择，按照自己的口味，尝试使用不同的调料烹饪出属于自己家庭独特口味的美食，可以让大家享受到最新鲜美味的美食。

野生辣菜怎么腌制存放

野生辣菜的腌制和其他辣菜是一样的，只是野生辣菜要更好地利用自然资源。

首先，需要将野生辣菜切成小块，然后放入清水中浸泡一个小时，浸泡时可以用少量的食醋稀释水的浓度，这可以更好地抑制辣味，浸泡后用清水洗净。

其次，将野生辣菜加入适量盐水中搅拌均匀，沥干水分。

最后，把野生辣菜放在瓶中，加入够蒜条2斤、芝麻油?斤、姜片?斤、加盐、酱油、醋等调料拌匀，在室温下腌制2个小时左右，将野生辣菜包装进入冷藏箱中存储，每次使用取出一定量即可。