1、最佳答案罐头的保质期最长可达2年的。
2、装水果、蔬菜、小麦和面食的保质期不少于15个月;油炸干果、果蔬汁、虾、蟹、贝类、番茄罐头等产品的保质期不少于12个月;高阻隔复合材料生产的各类软罐，包括铝塑复合袋、塑料复合袋、纸塑铝复合容器、塑料杯、塑料瓶等，保质期不少于12个月。
3、罐头食品保质期由两个元素构成，一为贮存条件，二为期限，二者紧密相关，不可分割。贮存条件必须在食品标签中标注，通常包括常温、避光保存、冷藏保存、冷冻保存等。
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