真的有人造鸡蛋吗,是的,可以通过人工操作培育鸡蛋。
是的,确实有人造出鸡蛋。
2012年,一家绰号为“食物都市”的公司由来自美国西雅图的企业家Aviram Morgenstern领导,发明了一种叫做“菲多莱斯”的蛋清衍生品,它的存在开创了人造鸡蛋的新纪元。
该公司的这种创新产品是由两种大豆提取物和一种植物纤维制成的,它具有与鸡蛋类似的结构、纹理、味道、营养价值和功能。
相比于鸡蛋,它减少了膳食中的蛋白质,具有抗氧化剂和賀爾蒙,甚至到了2020年,拥有十几种口味供消费者选择。
但目前它还比不上鸡蛋在市场上的销售量,因为它们的价格较鸡蛋要昂贵得多。
鸡蛋有人造的吗
据说有人造鸡蛋,只是目前尚未投入普通市场,但是根据一些可靠消息,人造鸡蛋已经存在。
据悉,人造鸡蛋的做法有尼斯、克罗尔、希腊和其他一些国家的成功做法。
这类鸡蛋已被投资者、企业家和初创公司所采用。
它们使用像植物提取物这样的天然材料来创造合成蛋白质,即可以代替鸡蛋的蛋白质,并与鸡蛋相同,但不带壳,只有蛋白质,不带脂肪或碳水化合物。
还可以以芳香剂、香精、人造香料等复配成成分加入,让鸡蛋味道也一样。
人造鸡蛋可以满足那些对动物福利或心理健康比较在意的消费者的需求,因为没有用鸡蛋做出人造鸡蛋。
此外,人造鸡蛋也比真正的鸡蛋更加环保,对环境对有负面影响。
因此,很多人将已经存在的人造鸡蛋看作是一种可持续发展的解决方案。
人工合成一个鸡蛋要多少钱
现在的人类技术还没有达到可以人工合成鸡蛋的地步,也没有售卖人工合成鸡蛋的商家。
不过现在有一些科学家正在研究如何人工合成鸡蛋,这项技术可能比传统的鸡蛋繁育方式更加有效。
虽然一时还无法达到商业化的阶段,但有可能在不久的将来,将可以在市场上大规模售卖人工合成的鸡蛋,像没有风险的发育缺陷型鸡蛋和营养更高的鸡蛋等。
但是到那时候,人工合成的鸡蛋的价格也有可能非常昂贵,不低于120元一个。
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